كل ما تود معرفته عن الكوليسترول (بحث مبسّط)

ماهو الكوليسترول

الكوليسترول ببساطة هو  مادة شمعية يسري في دماء الكائنات الحية مع باقي دهون الدم، ويمكن الحصول عليه عن طريق الزبدة والجبن والبيض واللحوم والدجاج والزيوت النباتية والحيوانية ....الخ.

هل الكوليسترول ضروري لجسم الإنسان؟

نعم هو مفيد في بناء خلايا الجسم وتجديدها.

ماهي أقصى كمية من الكوليسترول يمكن تناولها في اليوم؟

يجب أن لا تتجاوز الـ 200 مليجرام في اليوم تقريبا 0.2 جرام.


ماهي المخاطر الناتجة عن زيادة كمية الكوليسترول في الطعام?

قبل الإجابة على هذا السؤال يجب إن نعلم بأن هناك 3 أنواع من الكوليسترول وهي كالتالي
1-كوليسترول سيء ويسمى بالكوليسترول منخفض الكثافة  (low density lipoprotien) وتختصر إلى LDL
2 كوليسترول سيء جدا وهو الكوليسترول شديد إنخفاض الكثافة (vere low density lipoprotien) وتختصر إلى VLDL
3- كوليسترول جيد ويسمى بالكوليسترول عالي الكثافة (High density lipoprotien) وتختصر إلى HDL

النوع الأول والثاني هم الأكثر خطورة على صحة الإنسان، ويتم بناء هذين النوعين على جدران الشرايين وكلما زاد استهلاك هذا النوع من الكوليسترول تزيد سماكته في الشرايين مما يؤدي في نهاية الأمر إلى حدوث انسداد بالشرايين وبالتالي حدوث الجلطات لا قدر الله.

النوع الثالث هو أفضل أنوع الكوليسترول حيث يقوم بسحب الكوليسترول الزائد المترسب في الشرايين وتخزينه في الكبد.

ماهي الأغذية التي تحتوي على الكوليسترول السيء والأغذية التي تحتوي على الكوليسترول الجيد؟

الكوليسترول السيء

1. الدهون الحيوانية (زبدة - دهن سمن-زيت)
2. صفار البيض
3. الكبدة
4. الكلاوي
5. الحليب واللبن كامل الدسم
6. لحم البقر
7. لحم العجل
8. اللحوم المصنّعة مثل النقانق والسجق
9. الزبدة 
10. الايسكريم
11. زيت النخيل
12. جوز الهند وزيت جوز الهند

الكوليسترول الحسن

1. الفواكه
2. الخضروات
3. الخبز بنوعيه الأبيض والأسمر
4. السمن النباتي
5. الأطعمة المشوية
6. لحم الدجاج بدون جلد

جولة سياحية على الماشي

في هذا الموضوع سأقوم باستعراض مجموعة من الصور التي قمت بالتقاطها مع بعض التعليقات البسيطة

الصورة الأولى

تم التقاط هذه الصورة بواسطة هاتف سامسونج جلكسي اس 2 "GT I9100" ونأسف على رداءة الصورة بسبب مشكلة في الإعدادات، وتم التقاطها في مطعم النافورة في حي المربع على طريق الملك فيصل ويبلغ سعر وجبة البروستد بـ 17 ريال ويجي معها مايونيز وحمص وصحن مخللات وزيتون اخضر وخبز، بالإضافة إلى بيبسي علبة، خدمة المطعم جيدة ولكن ماحصلت مناديل عند المغسلة:)

View Larger Map

موقع المطعم على خرائط قوقل

الصورة الثانية

هذه الصورة أيضا التقطت بواسطة الهاتف سامسونج جلكسي اس 2 وهي لمشروع الألياف البصرية في غرب الرياض، وأخيراً سنستمتع بخدمة الألياف البصرية بسرعات عالية بدون تشويش، نتمنى أن تنتهي معاناتنا مع التشويش.

موقع المشروع على خرائط قوقل

View Larger Map

الصورة الثالثة والأخيرة

تم التقاط هذه الصورة بواسطة كاميرا sony Hx9v  على ارتفاع 6 متر تقريبا من سطح جارنا، إلى ماذا تنظر إليه هذه الحمامة البرية؟! :)

حفرة جهنم

أذهب إلى الجحيم أو GO TO THE HELL  كثيرا ما نسمع هذه العبارات في الأفلام الغربية، والتي ماتكون نهايتها بأن يلتقي بطل الفلم بمعشوقته ويذهب معها بعيداً إلى المجهول ..........THE END :) كانت هذه مجرد مزحة خفيفة قبل البدء بموضوع التدوينه لهذا اليوم.

هناك الكثير من العجائب والغرائب على سطح كوكب الأرض، وأحد هذه الغرائب هي ما يسمى بـ "حفرة جهنم"

تقع هذه الحفرة في قرية "درواز" شمال تركمانستان بالتحديد في وسط صحراء كراكوم، ويعود سبب تكون هذه الحفرة إلى عام 1971 ميلادي "1391 هجري" حين قام عدد من الجيولوجيين الروس بالتنقيب عن الغاز الطبيعي، ونتيجة لكثرة أعمال الحفر والتنقيب انهارت الأرض فتكونت هذه الحفرة التي يبلغ قطرها 70 متر، وعمقها 20 متر، وبعد هذا الانهيار انبعث غاز الميثان السام من الحفرة، ولخوف الجيولوجيين من تضرر البشر والحيوانات من هذا الغاز قرروا التخلص من هذا الغاز المميت عن طريق إشعال النار فيها، ولازالت حتى يومنا هذا مشتعلة.

يطلق السكان المحليون على هذه الحفرة اسم "بوابة جهنم" "THE DOOR TO HELL" 

مقطع فيديو لبوابة الجحيم 

View Larger Map

مكان الحفرة على موقع خرائط قوقل :)

المصادر

http://en.wikipedia.org/wiki/Derweze

http://jakeisblogging.wordpress.com/2011/02/25/darvaza-door-to-hell/

http://www.jimonlight.com/2010/01/15/darvaz-the-door-to-hell/

حساب السعرات الحرارية في وجبة الفطور

بعد أعوام من السمنة المفرطة التي كدّرت صفو حياتي قرّرت أن أبدأ في تنظيم برنامجي الغذائي والتقليل من الأكلات الدسمة وكل ما يؤدي إلى زيادة الوزن المفرطة لذلك كانت البداية هذا الصباح حيث قمت بتناول وجبة أفطار تحتوي على كمية معلومة من السعرات الحرارية وكانت على النحو التالي 

مكعب جبنة كيري يحتوي على 55.08 سعرة حرارية 

شريحة خبز بر لوزين تحتوي كل شريحة على 74 سعرة حرارية بمجموع 148 سعرة حرارية للشريحتين 

عصير ربيع 250 مل يحتوي على 137.5 سعرة حرارية 

1 كوب حليب السعودية قليل الدسم ويساوي الكيب 250 مل ويحتوي على 112.5 سعرة حرارية

مجموع السعرات الحرارية التي تناولتها في وجبة الفطور لهذا اليوم 

453.08 سعرة حرارية

تجميع كمبيوتر مكتبي الجزء 1

بسم الله الرحمن الرحيم

بعد أن أصيب كرت الشاشة لجهازي القديم بخلل فني أدى إلى تلفه بدأت بالتفكير والتخطيط لتجميع جهاز جديد مزود بأحدث ماتوصلت إليه التقنية في هذا العصر، ولا أخفي عليكم بأنني كنت أتردد في كل مرة وأقول خذ لك لابتوب أحسن لك من المكتبي وتكاليفه، ولكن بعد شهرين من التردد والحيرة والتفكير قررت أن أقطع هذا التردد وعزمت على تجميع جهاز مكتبي جديد بمواصفات قوية ولكن ليست خارقة :)

البداية
كان كرت الشاشة هو أول قطعة أقوم بشرائها  ووقع الاختيار على الكرت EVGA GTX 670 وقمت بشراءه من العضو زيزو زيزو زيزو من منتدى البوابة الرقمية وهذا هو الموضوع الذي دارت فيه رحى حرب المزايدات السعرية حتى تمكنت منه بسعر التكلفة حوالي 1700 ريال سعودي ، للأمانة العضو كان قمة في التعامل والأخلاق وأصر على توصيل الكرت إلى باب بيتي بنفسه قادماً من مخرج 5، فله كل الشكر والتقدير، وهذه صورة الكرت بعد أن وقع تحت يدي^.^

مواصفات الكرت جداً ممتازة ومناسبة فهو يمتلك ذاكرة رسومية من نوع GDDR5 بسرعة 6.5 قيقاهيرتز ومعالج رسومي بتردد 1 قيقاهيرتز تقريبا ويمتلك 4 منافذ وهي كالتالي:ـ

• 1 منفذ HDMI
• 2 منفذ DVI
• 1 منفذ displayport 

قرص SSD

ثاني قطعة قمت بشراءها هي قرص الـ SSD وهو عبارة عن هارديسك ولكن سرعته عالية جداً حيث يستغرق تشغيل جهاز الكمبيوتر من لحظة الضغط على زر التشغيل وحتى العمل على نظام ويندوز 10 ثواني فقط :) قمت بشراءه من العضو mubdea من منتدى البوابة الرقمية أيضا،وبسعر 470 ريال وبعد تحويل المبلغ إلى حسابه بـربع ساعة تقريباً قام بتجهيز الطلب وأرسل لي هذه الصور وقام بكتابة اسمي على الكرتون ^.^

بعد ذلك وفي أقل من ساعة قام بأرسال الطلبية إلى شركة ألما أكسبريس لشحنها من محل إقامته في مدينة الدمام إلى الرياض وقام بدفع تكاليف التوصيل 30 ريال وزودني برقم التتبع  وتابع معي لحظه بلحظة عن طريق الـ sms حتى استلامي للقرص ،فله جزيل الشكر والتقدير على طيب تعامله وجزاه الله ألف خير، بعد يوم من وصول الطلبية قام مندوب شركة ألما اكسبريس بالاتصال علي من أجل إيصال الطلبية إلى باب بيتي وعندما قمت بتحديد عنوان ومكان بيتي أعتذر عن إيصال الطلبية بحجة أن السائق الذي يوصل إلى منطقتي يتمتع بإجازته وطلب مني أن أحضر شخصياً لاستلام الطلبية، قمت بالذهاب إلى مستودعهم الموجود بحي السلي وكان برفقتي أخي dr.raig، والحمدلله لم نضيع كثيراً فمع خرائط قوقل لن تضيع أبداً :)

View ألما أكسبريس للشحن in a larger map

هذا موقعهم عى خرائط قوقل وهذه الشركة تقوم بالشحن من كافة مدن المملكة إلى باب بيتك بـ 30 ريال فقط وفي غضون يوم واحد أو يومين بالكثير وفي حالة عدم وجود سواق الله يعينك تروح لهم وتاخذها من عندهم للمعلومية مقر الشركة عبارة عن صندقة قديمة مثل الصنادق اللي في صناعية السيارات وفيها حوسة كراتين ولخبطة وجهاز بنتيوم 3 يسجلون فيه كل الشحنات الصادرة والواردة ^.^

هذا هو الهارد بعد ما استلمته الحمدلله سليم وخالي من الصدمات، ومكتوب عليه اسم الشركة المنتجة باللون الأحمر SanDisk طبعا شركة معروفة في تصنيع ذواكر الجوالات والكاميرات أتوقع مافيه أحد ما استخدم ذواكر SanDisk ، وفي الفترة الأخيرة صارت تصنع أقراص SSD للأمانة الشركة أبدعت في صنع هذا الهارد وانصح اللي يبي يسرّع أداء جهازه ويحس بطعم السرعة يجرب الـ SSD، طبعا هذا القرص سرعته تصل إلى 500 ميقابايت في الثانية، الأقراص العادية أو كما تسمى (الأقراص الممغنطة) لا تصل إلى ربع هذا الرقم ، لن تنتظر حتى ينتهي ويندوز من تحميل مكوناته فبمجرد تشغيلك للجهاز في 10 ثواني فقط استمتع بنظام ويندوز

رحلة إلى حراج العليا

باقي القطع قمت بشرائها من سوق الكمبيوتر في العليا وكانت الأسعار بشكل عام جيدة ومقاربة لأسعار القطع بالأنترنت وهذه الأغراض اللي شريتها من الحراج

معالج انتل I7-3770k ، من أحدث معالجات أنتل والتي تحمل الأسم "أيفي بريدج" ivy bridge  يعمل بسرعة 3.5 قيقاهيرتز وقابل للزيادة باستخدام تقنية تيربو بوست turbo boost إلى سرعة 3.9 قيقاهيرتز ،يحتوي بداخله على معالج رسومي intel HD graphics 4000 ، ويعمل أيضا بتقنية الهايبر ثريد ، والكثير من التقنيات، معالج ممتاز وسريع جداً في المعالجة، سعر المعالج 1450 ريال بعد المكاسرة طبعاً، فكرت أكثر من مرة أخذه من أمازون حيث إن سعره هناك 1275 ريال ولكن كان هناك ضريبة قدرها 109 ريال بالإضافة إلى سعر الشحن من شركة أرامكس والبالغ 65 ريال ليصبح السعر النهائي 1449 ريال يعني بالعربي الموضوع ما يستاهل ^.^

مذربورد ممتازة ورائعة وتحتوي على الكثير من الخصائص الرائعة فهي تدعم أحداث معالجات أنتل الجديدة المعروفة بالـIvy bridge وكذلك يوجد بها عدد كبير من منافذ الـ USB 3.0 و USB 2.0  تصل إلى 12 منفذ وتدعم ذواكرDDR3 بسعة قصوى تصل إلى 32 قيقابايت وبترددات عالية تصل إلى 2000 ميجاهيرتز وقبل كل هذا مزوده بأحدث إصدار من شرائح أنتل حيث إنها تحمل بداخلها الشريحة z77 المميزة وكذلك جميع مكثفاتها صلبة و3 منافذ لكروت الشاشة وتدعم تقنية crossfirex و SLI والكثير من الخصائص ، سعر هذه اللوحة 800 ريال بالضبط.

الرامات من شركة corsair واحدة من أعرق الشركات في إنتاج الذواكر الكرتون اللي بالصورة فيه أربع قطع رامات من نوع DDR 3 تعمل بتردد 1600 ميقاهيرتز وسعة كل واحده 4 قيقابايت يعني المجموع النهائي 16 قيقابايت، وهذا يعني بأني لن أعاني من الذاكرة المنخفضة عند تشغيل الكثير من التطبيقات، كلفتني 470 ريال

أخيراً وليس بأخر مزود الطاقة بقدرة 950 واط سعره بـ 390 ريال طبعا الهارد قديم نزل عام 2011 لذلك تشوف الملصق الأصفر اللي عليه مكتوب 630 ريال اللي هو سعر الباور أول ما نزل، يوم نزل السوق وشيء طبيعي سعره راح يطيح :) أجمل خاصية فيه أنه من النوع modular power supply يعني تقدر تفك الأسلاك اللي ما تبيها من الباور علشان ما تسوي زحمه في الصندوق.

يتــبع :)

شراء سيراميك للحمام

بسم الله الرحمن الرحيم

في يوم الخميس بتاريخ 1433/9/14هـ قمت بالذهاب إلى محل ديكوراما للسيراميك الكائن بغرب الرياض على شارع المدينة المنورة بغرض شراء بلاط سيراميك للحمام (أجلكم الله) والمواد المساعدة لتركيبه مثل الغراء والترويبة وحزام الديكور.

هذا موقع المحل على خرائط قوقل 

View ديكوراما للسيراميك in a larger map

 وهذه بعض الصور الخاصة بالمواد التي تم شرائها مع شرح مبسط لكل مادة

هذا كيس غراء من شركة فيتونيت سعره بـ 20 ريال وزنه 20 كيلوجرام ويستخدم في لصق الغراء مع الأرضية قمت بشراء 6 أكياس منه

كيس الترويبة ويستخدم في سد المسافات اللي بين البلاطات وزنه 10 كيلو جرام وسعره 15 ريال فيه نوع ثاني وزنه 20 كيلوجرام وسعره 30 ريال قمت بشراء كيس واحد

كيس اسمنت اليمامة للتشطيبات وتسوية الأرضية من أجود أنواع الأسمنت وأكثرها انتشارا وزنه 50 كيلو جرام سعره أعتقد 15 ريال لأني شريته قبل أسبوع ونسيت السعر 

سيراميك أرضية (خشن) مقاس 32سم × 32 سم يوجد بالكرتون 16 بلاطه تقريباً سعر المتر المربع بـ 22 ريال قمت بشراء 6 مترمربع

سيراميك جدار (ناعم) لون أبيض مقاس 25سم × 40 سم يوجد بالكرتون 15 بلاطة سعر المتر المربع بـ 22.5 ريال قمت بشراء 14 متر مربع

سيراميك جدار (ناعم) لون بني مقاس 25 سم × 40 سم يوجد بالكرتون 15 بلاطة سعر المتر المربع بـ 22.5 ريال قمت بشراء 14 متر مربع 

حزام ديكور مقاس البلاطة 25 سم × 5 سم  قمت بشراء 6 شرائح وكل شريحة تتكون من 7 بلاطات وسعر الشريحة 24 ريال 

المجموع النهائي 

1080 ريال سعودي

تجربة جديدة وحبيت أشاركها مع الجميع أرجو منكم طرح تعليقاتكم وأرائكم وأفكاركم واقتراحاتكم وإذا لكم تجارب ياليت تشاركونها معي في هذه التدوينة المتواضعة لتعم الفائدة على الجميع.